Nápojový průmysl
Digitalizace si razí cestu do velkých i malých pivovarů, téma zazní na květnové konferenci
Tradiční obor jako je pivovarnictví a pokročilá digitalizace výrobních i logistických procesů jdou v posledních letech ruku v ruce nejen ve velkých, ale i v malých pivovarech. O tom bude 14. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2024, který proběhne 16. května v Kamenici nad Lipou. V tamním pivovaru se posluchači mohou těšit na přednášející z České republiky, Slovenska a Německa.
- OIV: Světová spotřeba vína loni klesla o 2,6 procenta, byla nejníže od roku 1996
- Velkoobchod s potravinami Alimpex Food kupuje Jaroměřickou mlékárnu
- Přední výrobce vína cava nemá práci pro zaměstnance v Katalánsku kvůli suchu
Výroba potravin
Rybářství Třeboň stouply tržby meziročně o šest procent, zvýšil se i zisk
Firma Rybářství Třeboň měla za obchodní rok od října 2022 do loňského září tržby z prodeje výrobků, služeb a zboží 153,5 milionu korun. Meziročně vzrostly o 6,1 procenta.
- ÚOHS: CE Industries Jaroslava Strnada může koupit Frutu Podivín
- Svaz včelařů: Výnos medu může být letos oproti loňsku poloviční až třetinový
- Schrom Farms zažaloval ministerstvo kvůli vrácení dotace, chtěl ji použít na modernizaci chovu kuřat
Energetika a vodárenství
Hydrologové: Zásoby vodních nádrží v ČR jsou připravené i na extrémní sucho
Zásoby vodních nádrží jsou letos podle informací hydrologů, které ČTK oslovila, dostatečné, může za to srážkově nadprůměrná zima, která doplnila také zásoby podzemních vod.
- Digitální dvojče úpravny vody v Železné Rudě přineslo možnost virtuální simulace provozu
- Vodovody a kanalizace Jesenicka mají v plánu vybudovat nový vodárenský dispečink
- Drony vyvinuté na ČVUT pomáhají s mapováním znečištěných vodních ploch
Zemědělství
Mrazy zničily přes 60 procent jahod na farmě Albaflor u Čelákovic
Mrazy v posledním týdnu poškodily přes 60 procent úrody jahod na farmě Albaflor v Sedlčánkách u Čelákovic. Jahody prodává farma do řetězců a nabízí i samosběr. Letos by mohl začít zhruba o týden dříve než loni, kolem poloviny května. ČTK to řekl majitel jahodárny Jiří Sixta.
- Vinařům způsobily mrazy škodu přes dvě miliardy Kč, zánik hrozí většině ovocnářů
- Ovocnářství Steinocher na Prachaticku má zničenou skoro celou úrodu švestek
- Škoda na úrodě ovoce kvůli mrazům bude přes miliardu, stát pěstitelům pomůže
Dodavatelé technologií
Konference Automatizace v potravinářství představila nejmodernější trendy oboru
Potravinářský průmysl čelí výzvám vyplývajícím z turbulencí posledních let a rostoucí náklady na energie, suroviny a lidské zdroje vyžadují revoluci v myšlení výrobních manažerů. V odpověď na tyto výzvy se 4. dubna Národním muzeu pivovarnictví v Kostelci nad Černými lesy konal první ročník konference Automatizace v potravinářství, která měla za cíl hledat nové přístupy k optimalizaci výrobních procesů a snižování nákladů.
- Vývoz zemědělských strojů loni rostl o tři procenta, letos podle experta klesne
- Techfood nabízí plně automatickou pytlovací a paletizační linku, výroba probíhá v tuzemsku
- Scott Automation na veletrhu Anuga FoodTec: Nejnovější trendy v paletizaci potravin
Video
Automatizace a modernizace pivovarů 2023
Konference o pivovarnické technice přilákala už i hosty z mlékárenství a masného průmyslu
Už 13. ročník konference Automatizace a modernizace pivovarů 2023 je za námi a akci konanou ve čtvrtek 11. května v Telči je možné označit za další úspěšný krok k osvětě při zavádění technologických inovací v tomto tradičním oboru. Téměř 200 přihlášených hostů z České republiky a Slovenska si mohlo vyslechnout na 15 přednášek od zástupců zájmových svazů, pivovarských odborníků i dodavatelů špičkových technologií. Program byl doplněn početnými výstavkami, na nichž se zájemci mohli seznámit s řadou sofistikovaných technických pomůcek pro výrobní obory a nechyběly unikátní sestavy jako experimentální varna od ifm nebo čepovací robot od hlavního partnera společnosti Yaskawa. Zajímavostí letošního ročníku byla účast zástupců výrobců z jiných oborů než pivovarnictví jako sodovkárny, mlékárny, producenti sirupů nebo masných pochutin.
- Nová unikátní linka Prazdroje automaticky vytřídí 81 tisíc lahví za hodinu
- Automatizace a modernizace pivovarů 2022 - video
- Bohemia Sekt spustil v Mikulově velkokapacitní automatizovanou lisovnu hroznů